Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse (H/F) 57 - CREUTZWALD
Offre n° 197NKBS
Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse (H/F)
57 - CREUTZWALD - Localiser avec Mappy
Publié le 09 septembre 2025
Intégré (e) au service charcuterie pâtissière, vous participerez à la fabrication de notre gamme de produits à base de pâte feuilletée et de pâte brisée La gamme est composée de différentes tourtes, de pâtés Lorrains, pâtés et jambons en croute, friands, feuillantines, quiches lorraine, cakes Les horaires de travail habituels sont à partir de 6h00 le matin, en continue du lundi au vendredi avec pause déjeuner sur place, 35 heures par semaine en moyenne Pas de travail les samedis, dimanches et jours fériés, ni la nuit Poste disponible de suite Profil recherché : Brevet professionnel boulanger, CAP boulanger Vous avez une première expérience confirmée de 5 ans dans la fabrication de différentes pâtes, feuilletée, brisée et l'élaboration de charcuterie pâtissière (tourtes, pâtés lorrains, friands, quiche lorraine)
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - Expérience ou diplômeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Employeur
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