Offre n° 197NKYV
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

06 - MANDELIEU LA NAPOULE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 septembre 2025

Rejoignez l'équipe de pâtisserie du Pullman Mandelieu ! Vos missions : - Vous serez en charge de la réalisation des desserts à la carte, des banquets et du casino. - Vous garantissez la qualité et la régularité des préparations. - Vous participerez à la création de nouvelles recettes. - Vous appliquez les fiches techniques et contribuez au respect des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire. Votre profil : - Une première expérience vous a permis de faire vos armes et de développer un sens de l'initiative hors pair ! - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant ! #BeALLYouAre. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

37H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Indemnité transports
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL DE MANDELIEU LA NAPOULE

100 à 199 salariés

Votre profil: Vous avez une excellente présentation. Vous avez le goût du contact avec la clientèle et le sens de l'accueil. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et faites preuve de vigilance lors de vos activités. Établissement 4* face à la baie de Cannes, 1500m2 d'espaces dédiés aux séminaires, avec restaurant, bars, discothèques et casino Mme Céline BODRANT

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