Vos missions : Rattaché(e) à la Responsable Qualité, le/la Technicien(ne) Qualité est en charge de vérifier la conformité du produit fini et assurer sa qualité sanitaire, tout en veillant à la bonne réalisation des tâches selon la documentation. Vous serez chargé(e) de (liste non-exhaustive) : Réaliser les contrôles en production Assurer les inspections production Réaliser les inventaires et commandes EPI Réaliser les tests organoleptiques ainsi que les échantillonnages Assurer la mise à jour documentaire conformément aux demandes du responsable de service Vous devrez dans le cadre de vos fonctions, respecter et appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. Votre profil : Formation BAC+ 2 en qualité, Des connaissances en HACCP sont un plus pour votre candidature Vous êtes autonome et faites preuve d'adaptabilité Utilisation du pack Office et d'un ERP Connaissances des référentiels IFS et ASC Etre assidu (e), garant (e) des normes et avoir le goût du terrain Avoir une première expérience significative dans le domaine agroalimentaire réussie, est un plus pour votre candidature. Vous avez envie de travailler en équipe afin de produire des produits de qualité et suivre un système répondant aux exigences clients. Vous aimez être un appui technique pour les collaborateurs, vous êtes diplomate et savez communiquer de façon transverse alors vous saurez vous épanouir chez nous ! Nous valorisons la diversité et l'inclusion. Rejoignez notre équipe et apportez votre talent unique à notre entreprise spécialisée dans les produits de la mer.