Le Sheraton hôtel 4* situé sur la promenade des anglais, nous recherchons un chef de rang (H/F) dont les principales missions seront de : -Vous êtes passionné(e) par l'art du service et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ? Au Sheraton Nice Airport, nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et enthousiaste, prêt(e) à orchestrer un service d'exception et à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vos missions : - Coordination & Supervision : diriger et encadrer les commis de salle, apprentis et stagiaires pour garantir un service fluide et impeccable. - Expérience client premium : offrir un accueil chaleureux et personnalisé en assurant un service qui respecte les standards d'excellence du Sheraton. - Organisation & Mise en place : préparer les espaces de service et de l'arrière-salle, anticiper l'affluence et ajuster l'organisation pour une expérience sans accroc. - Dynamisme & Adaptabilité : gérer les variations de flux clients avec calme et efficacité, tout en maintenant un service de haute qualité. - Optimisation du chiffre d'affaires : valoriser les produits, conseiller les clients et pratiquer la vente additionnelle pour développer les revenus du restaurant. - Hygiène & Sécurité : appliquer rigoureusement les normes HACCP et assurer un espace de travail irréprochable. - Gestion des stocks : réceptionner, contrôler et organiser les produits nécessaires au bon fonctionnement du service. Profil recherché Votre profil : - Vous aves d'ores et déjà de l'expérience dans la restauration haut de gamme - Un esprit d'équipe à toute épreuve --> vous savez que pour réussir, l'équipe doit être soudée. Vous êtes là pour encourager et motiver tout le monde ! - Un sens du service impeccable --> vous aimez aller au-delà des attentes et vous vous assurez que chaque client se sente spécial. - Un touche-à-tout dynamique -->vous savez jongler entre la mise en place, l'accueil, la gestion du service et la vente additionnelle, avec énergie et efficacité. - Une passion pour l'hospitalité --> vous aimez ce que vous faites et ça se voit ! Vous n'êtes pas là juste pour travailler, mais pour faire briller l'expérience client. - Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères -->un plus pour une clientèle internationale. Nous vous offrons : Indemnités repas Mutuelle 100% pris en charge Avantages Marriott Poste non log2 Plusieurs postes à pourvoirs