Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F)

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F) 44 - BASSE GOULAINE

Offre n° 197NTMX
Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F)

44 - BASSE GOULAINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 septembre 2025

NOUVELLE ENSEIGNE PAILLETTE (ANCIENNEMENT AU BUREAU ) PUB BRASSERIE CONVIVIALE, SPORTIVE ET AMICALE A BASSE GOULAINE ( zone commerciale Pole sud ) Nous recherchons un assistant manager pour seconder notre directeur de salle -Superviser les équipes en salle et cuisine -Participer activement au service et au suivi de la satisfaction client -Veillez au respect des procédures, de l'hygiène et de la sécurité -Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de chiffres d'affaires

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptésCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi de la satisfaction clientsCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication efficace entre les équipesCette compétence est indispensable
  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrainCette compétence est indispensable
  • Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipeCette compétence est indispensable
  • Piloter une activitéCette compétence est indispensable
  • Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
  • Résoudre les problèmes opérationnels courantsCette compétence est indispensable
  • Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

PAILLETTE

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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