Fromager / Fromagère (H/F) 36 - ST CHRISTOPHE EN BAZELLE
Offre n° 197NTZH
Fromager / Fromagère (H/F)
36 - ST CHRISTOPHE EN BAZELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 septembre 2025
Vous travaillerez au sein d'une exploitation agricole caprine. Votre principale activité sera de participer aux tâches liées à la fabrication des fromages de chèvre . - Assurer l'ensemble des étapes liées à la fabrication : Moulage,salage,séchage,affinage. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de fabrication - Préparer les commandes. Vous aiderez également sur la partie traite et soins des animaux si besoin. Une formation en amont du recrutement pourra être proposée si vous n'avez pas de compétences sur ce métier. Une flexibilité sur les horaires est demandée par rapport à l'activité de l'exploitation. Travail du lundi au samedi uniquement les matins.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Élevage caprin
Compétences
- Affinage de fromage
- Conditionner des produits
- Contrôler l'affinage d'un fromage
- Entreposer des produits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fabrication de fromage
- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
- Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
- Réaliser la traite
- Réaliser le moulage d'un fromage
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Culture et élevage associés
Employeur
SIBOTTIER OLIVIER
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
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