Boucher / Charcutier (H/F)

Boucher / Charcutier (H/F) 76 - LE GRAND QUEVILLY

Offre n° 197NXGH
Boucher / Charcutier (H/F)

76 - LE GRAND QUEVILLY - Localiser avec Mappy

Publié le 09 septembre 2025

Dans notre boucherie, vous serez chargé(e) de cuisiner, et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats ) et des produits de charcuterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos connaissances en cuisine sont indispensables. Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Vous travaillerez du mardi au samedi soir. Jours de repos les Dimanches et les lundis.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Charcuterie Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Diplôme cuisineCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

QUIBEUF BRUNO

6 à 9 salariés

M. BRUNO QUIBEUF

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