La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Réunion est un établissement public créé en 1968. Aux côtés des 25 membres élus par les chefs d'entreprise, les 300 collaborateurs répartis dans 4 antennes, 4 CMA Formation, au CIRBAT* et au Siège, assurent au quotidien, l'accompagnement et le développement de nos artisans et créent des vocations auprès de nos jeunes aux métiers de l'artisanat. *CIRBAT : Centre d'Innovation et de Recherche du BAti Tropical Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un formateur (H/F) en Technologie Pratique en Boucherie Sous la responsabilité du Directeur, vous avez la charge de : - Concevoir les programmes et outils pédagogiques en cohérence avec le référentiel d'examen et les besoins du partenariat centre/entreprises. - Préparer, animer et évaluer des séquences pédagogiques théoriques et/ou pratiques. - Préparer les stagiaires à l'examen de CAP et BP Boucher. - Assurer le suivi des stagiaires : recherche de stages, visites en entreprise, insertion professionnelle post-formation. - Promouvoir la formation professionnelle (apprentissage et formation continue) auprès des entreprises et du grand public. - Réaliser ponctuellement des actions de perfectionnement technique destinées aux professionnels du secteur. - Contribuer aux tâches administratives et aux travaux de concertation liés à l'activité pédagogique. Votre capacité à rendre compte, votre rigueur et votre excellent relationnel seront appréciés dans le cadre de votre mission. Profil recherché Vous êtes passionné par votre métier, vous possédez la capacité de transmettre un savoir. Votre aptitude à la pédagogie est reconnue. Votre faculté à vous adapter à différents publics, votre organisation et votre bonne connaissance de l'entreprise artisanale se révèleront être des atouts pour ce poste. Formation : Titulaire d'un Brevet Professionnel au minimum (BP Boucher ou Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur) Expérience de 7 ans minimum dans le domaine. Conditions du poste Statut : Cadre Type de contrat : CDD de 10 mois, à temps plein Salaire brut : Suivant Echelle indiciaire du statut Personnel CMA Lieu de travail : Sainte-Clotilde Prise de poste : Octobre 2025 Les personnes intéressées par ce poste sont invitées à transmettre leur candidature complète (CV & lettre de motivation) à l'attention du Président de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat par voie dématérialisée à la Direction Régionales des Ressources Humaines à recrutement@cma-reunion.fr sous la référence « FOR BOUCHER » au plus tard le 16 septembre 2025.