Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F) 13 - AIX EN PROVENCE

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Offre n° 197PHGW
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 septembre 2025

Offre d'emploi - Employé polyvalent en restauration Environnement de travail Situé à Aix-en-Provence, près des Allées Provençales et des facultés universitaires, notre restaurant SAIGON 73 s'intègre pleinement à la vie aixoise. Restaurant vietnamien, nous proposons une cuisine authentique et faite maison. Notre équipe passionnée perpétue les traditions culinaires vietnamiennes avec des recettes transmises de génération en génération ! Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire - Assurer le service en salle et/ou la vente à emporter - Participer à la mise en place et au débarrassage des tables - Aider en cuisine pour de petites préparations ou dressages - Veiller à la propreté de la salle, du comptoir et des espaces communs - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience en restauration appréciée, mais débutants motivés acceptés - Bon relationnel et sens du service client - Polyvalence et capacité à s'adapter aux besoins de l'équipe - Dynamisme, organisation et rigueur - Esprit d'équipe et envie d'apprendre Modalités de recrutement : Un premier entretien téléphonique, suivi d'un entretien en personne directement au sein du restaurant. Vous êtes souriant(e), motivé(e) et polyvalent(e)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueil et service au comptoir
  • Assurer un service client rapide et courtois
  • Gestion des déchets alimentaires
  • Gestion des relations clientèle
  • Gestion des stocks de condiments
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Organisation de l'espace de travail
  • Plonge manuelle
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles de tenue de caisse
  • Réaliser la plonge
  • Techniques de dressage des plats
  • Techniques de présentation des plats
  • Techniques de vente et de promotion
  • Traitement des commandes
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Utilisation de matériel de nettoyage

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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