Agent polyvalent de restauration (H/F) 13 - GARDANNE
Offre n° 197PPVQ
Agent polyvalent de restauration (H/F)
13 - GARDANNE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 septembre 2025
Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas en liaison froide, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène. Vos missions : - Réaliser les petites préparations culinaires en liaison froide et les cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Présenter les mets dans le respect des règles - Assurer le service à table ou au self des mets aux convives - Sensibiliser les enfants à la découverte de différents goûts, saveurs et adopter une attitude d'accompagnement. - Nettoyer, désinfecter et remettre en état les locaux et le matériel (utilisation d'un lave-vaisselle professionnel). - Vérifier les livraisons et la quantité des repas livrés. - Renseigner tous les documents d'autocontrôle. - Connaissance de la sécurité alimentaire et des techniques d'entretien. - Capacité à contrôler les quantités et qualité des produits. - Qualités relationnelles, capacité de travail en équipe. - Organisation, rigueur, écoute et autonomie Horaires : 06h00 à 13h30 ou 7h30 à 15h00
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
37H30/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Restauration - CAP Restauration ou titre équivalent Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Connaissance de la sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
Savoir-être professionnel
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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