Vendeur / Vendeuse en alternance (H/F) 69 - LYON 02
Offre n° 197PQNR
Vendeur / Vendeuse en alternance (H/F)
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Publié le 09 septembre 2025
Nous recherchons un(e) vendeur / vendeuse en alternance passionné(e) pour rejoindre notre pâtisserie-chocolaterie haut de gamme. Vous participerez à la vente, au conseil de notre clientèle et à la mise en valeur de nos produits raffinés. Missions principales : * Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme et professionnalisme * Participer à la mise en valeur des produits en boutique * Contribuer à l'entretien et à l'organisation de la boutique Profil recherché : * Esprit d'équipe indispensable * Souriant(e) et motivé(e), avec une vraie passion pour le contact client * Connaissances de base en anglais indispensables * Dynamique et rigoureux(se) Nous offrons : * Une alternance de 1 an (3 jours en boutique / 2 jours à l'école) * La possibilité d'évoluer dans un environnement de luxe et de haute qualité (Grand Hôtel Dieu) * Une équipe chaleureuse et accueillante
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires - Salaire
- sur contrat alternance
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des chocolats
- Chaîne du froid
- Confectionner des confiseries
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Organiser le traitement des commandes
- Participer à un inventaire
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
- Retirer des produits non conformes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de vente et de promotion
- Types de lait
- Types de pâtisserie
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
NICOLAS HENNEMANN CHOCOLATERIE PATISSERI
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