Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Opérateur de fabrication H/F. L'opérateur de fabrication réalisera les missions suivantes : - Gestion des stocks de matières premières nécessaires à la fabrication des produits. - Mise en œuvre des étapes de production des produits selon les fiches techniques et la feuille de travail journalière. - Contrôle de conformité des produits et mise à l'écart des denrées non conformes. - Mise en place de numéro de lot selon une codification précise. - Déclarations de composition des produits élaborés sur logiciel informatique. - Opérations de désossage de morceaux de lapin sur table. - Montage et démontage du matériel utilisé. - Nettoyage des pièces spécifiques (poussoir). - Alerter le coordinateur ou la maintenance en cas de dysfonctionnement du matériel. - Suivi des consignes spécifiques du N+1. - Mise en application stricte des règles d'hygiène. - Respect du règlement intérieur et des chartes d'hygiène et de sécurité. - Formation des nouveaux collaborateurs. Vous pouvez également être amené à réaliser des missions complémentaires au sein de l'atelier PEL. Mission à pourvoir immédiatement. Lieu : THOUARS Horaires de travail : 2x8 Profil recherché : Profil recherché : Opérateur de fabrication H/F Compétences requises : - Connaissances de base en agroalimentaire - Maîtrise des normes de sécurité et d'hygiène - Capacité à effectuer des contrôles qualité - Aptitude à travailler en équipe - Rigueur et méthode dans le travail - Aisance à utiliser des outils informatiques (traitement de texte, tableurs) Qualités professionnelles : - Sens de l'organisation - Écoute et communication - Adaptabilité face aux imprévus - Motivation à apprendre et à progresser Votre profil : Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de l'agroalimentaire, ce qui est un atout. Une première expérience dans ce secteur est appréciée, mais les débutants sont également les bienvenus. Vous êtes disponible sur le long terme. Rejoignez PROMAN et contribuez à un secteur en plein essor avec une équipe dynamique. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.