Notre restaurant traditionnel basé sur RUFFEC est aussi une Entreprise d'Insertion : nous accompagnons des personnes rencontrant des difficultés d'accès à l'emploi vers une insertion professionnelle durable, grâce à un poste salarié, une montée en compétences et un suivi socio-professionnel personnalisé. Le poste : AGENT(E) POLYVALENT(E) de RESTAURATION En tant qu'agent(e) polyvalent(e) de restauration, vous serez intégré(e) à une équipe conviviale et accompagnante. Vos missions pourront inclure : Accueil et service des clients en salle Préparation simple en cuisine (entrées, garnitures, dressage des assiettes) Plonge, entretien et nettoyage du matériel et des locaux Mise en place et rangement de la salle Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Motivation à travailler dans la restauration et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé Aucune qualification exigée : une formation interne est prévue Être éligible à un parcours en insertion (vérification auprès de votre conseiller France Travail Mission Locale ou autre prescripteur habilité) Conditions Contrat à durée déterminée d'insertion (CDDI) de 4 à 24 mois Temps de travail : 28 hebdomadaires (du lundi au vendredi) Horaires variables (Pas de service le soir) Rémunération : SMIC horaire en vigueur Accompagnement socio-professionnel individualisé tout au long du contrat Ce que nous proposons Une expérience professionnelle qualifiante dans la restauration Une formation pratique au sein de l'équipe encadrante Un accompagnement personnalisé vers un emploi durable ou une formation qualifiante Candidature Envoyez votre candidature (CV ou présentation simple de votre parcours) à : pegase.ei@orange.fr