APPRENTI(E) CAP Pâtisserie (H/F) 03 - MOULINS
Offre n° 197PWMV
APPRENTI(E) CAP Pâtisserie (H/F)
03 - MOULINS - Localiser avec Mappy
Publié le 10 septembre 2025
Nous recherchons un apprenti pâtissier passionné par le métier de la boulangerie et désireux de se former au sein d'une entreprise artisanale. Notre boulangerie, s'engage à offrir une formation de qualité qui permettra à l'apprenti de développer ses compétences techniques et créatives dans le domaine de la pâtisserie. Missions : - Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries, viennoiseries et autres produits sucrés. - Apprendre les techniques de base de la pâtisserie sous la supervision du chef pâtissier. - Contribuer à la mise en place et à la gestion quotidienne du laboratoire de pâtisserie. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous êtes âgé(e) de 16 ans, et vous souhaitez préparer un CAP Pâtisserie. - Passionné(e) par la pâtisserie, vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous investir pleinement dans votre formation. - Avoir une première expérience, même en stage, dans le domaine de la pâtisserie serait un plus. Conditions : - Contrat d'apprentissage de 24 mois avec possibilité d'évolution. - Encadrement par un professionnel expérimenté. - Rémunération selon la législation en vigueur. Prise de poste 1er octobre. Motivé(e)! Présentez vous directement à l'atelier avec CV et lettre de motivation
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- selon la législation en vigueur
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
L ATELIER FOSSEY
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