Notre Hotel**** restaurant semi-gastronomique, spécialisé dans l'accueil de séminaires et événements, recherche un Chef de Partie Pâtisserie passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions : * Réaliser et assurer la production des desserts à l'assiette, buffets et pauses séminaires. * Élaborer des créations gourmandes et élégantes à base de produits frais et de saison. * Collaborer étroitement avec le Chef et l'équipe de cuisine pour garantir une offre sucrée cohérente et raffinée. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre Profil : * Expérience confirmée en pâtisserie (idéalement en hôtel-restaurant ou restauration semi-gastronomique). * Créativité, rigueur et sens du détail. * Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome sur votre poste. * Motivation et passion pour le travail autour de produits de qualité.