Pour une boulangerie située à Nice, nous recherchons un tourier(H/F) disponible immédiatement. Au sein de l'équipe, vous aurez pour missions de réaliser les pâtes destinées aux viennoiseries (pâtes feuilletées, levées, briochées), d'effectuer les tours de pâte (pliages successifs), de façonner manuellement ou à l'aide de machines les produits (croissants, pains au chocolat, chaussons, etc.) d'assurer la cuisson des viennoiseries selon les procédures définies. Vous vérifiez la qualité des produits finis. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Etablissement ouvert du lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine. Salaire selon profil et expérience Poste à pourvoir immédiatement en intérim. Titulaire d'un CAP boulanger, CAP pâtissier, ou mention complémentaire tourier. Vous êtes reconnu(e) pour votre minutie, votre rapidité et votre esprit d'équipe.