Esat moulins secteur travail recherche H/F Moniteur d'atelier polyvalent Missions : Vous êtes à l'écoute des personnes accompagnées et de leurs besoins Vous assurez le suivi de l'activité et en contrôle la bonne exécution Vous assurez l'accompagnement dans l'apprentissage et la réalisation des tâches Vous adaptez l'outil de travail aux personnes accompagnées, les forme, développe leurs compétences, favorise leur autonomie ainsi que leur polyvalence aux différents postes des activités Vous repérez les difficultés rencontrées et propose les aménagements nécessaires en fonction des capacités repérées chez les personnes accompagnées Vous élaborez , rédigez et prenez part aux projets personnalisés des personnes accompagnées dont vous assurez le suivi Vous participez aux réunions d'équipe et aux événements institutionnels, Vous contribuez à la bienveillance Profil recherché :Connaissance/Expérience des métiers de bouche, Maîtrise des normes HACCP Titulaire d'une formation du secteur Medico social, avec plusieurs années d'expérience souhaitées Intérêt pour la transmission des ses aptitudes techniques auprès des personnes accueillies Maîtrise l'outil informatique (Excel, logiciel de gestion de stock, logiciel transporteurs ...) Capacités d'adaptation et de travail en équipe Capacités d'écoute, de rigueur et de souplesse Poste à pourvoir dès que possible