RELATIONS HIERARCHIQUES o Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation du site Mission Opérations de chai : o Remplissage, vidange, ouillage, transferts, dans le respect des prescriptions et règles de sécurité concernant la manipulation d'alcool : prise en compte du risque d'explosion et d'incendie. o Petites réparations sur les fûts. o Manutention des fûts, placement dans les chais, avec le chariot élévateur ou manuellement. o Suivi des numérotations des fûts et du registre des positions des fûts dans les chais. o Gestion des cuves journalières (pendant la campagne) o Gestion des cuves de stockage sous inox et sous-bois o Remplissage ou vidange des tanktainers ou paltainers. o Préparations des rhums en vue de leur embouteillage (réductions, colorations, assemblages.) Manutentions diverses : CACES R489 o Manutentions diverses avec le chariot élévateur ou manuellement sur le site de la distillerie et de la station de traitement. o Rangement, nettoyage sur le site ou au Château Depaz. o Aide ponctuelle aux travaux dans les autres secteurs de la Distillerie.