Le bistro 515 La Ciotat recrute pour la saison un(e) serveur (euse) en CDD pour 1 mois : Technique Métier et relation client : Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel Assure le dressage des tables Aide à la mise en place du matériel de service Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil Connait l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients Commercial / Vente : Connaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande et l'incite à les utiliser Implication transverse : Travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : - Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition - Connaît et applique les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie - Connait et applique la politique du programme Planet 21 COMPETENCES REQUISES Capacité à travailler efficacement en équipe Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle) Bon sens Aisance relationnelle Disponibilité et réactivité Sens de l'organisation Maitrise l'anglais selon les besoins de l'hôtel