Jasse Larzou Traiteur est une petite entreprise familiale de moins de 20 salariés, basée à Millau, zone des Fialets, spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés à destination des professionnels. Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, nous sommes à la recherche d'un(e) opérateur(trice) de production polyvalent(e). Vos missions seront les suivantes : - Fabriquer des plats cuisinés en respectant les règles d'hygiène et de sécurité agroalimentaires - Assurer la conformité et la qualité des produits - Savoir régler les paramètres des machines et des équipements - Compléter les documents de suivi de production Profil souhaité : - Expérience en agroalimentaire privilégiée - Ponctualité essentielle Horaires : - CDD de 2 mois : du 01/10/2025 au 30/11/2025 (prolongation du contrat possible car dépend du retour de la personne remplacée) - Travail du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00 ou 9h00 à 17h00 - 35h00 par semaine Avantages : - Heures supplémentaires rémunérées - Mutuelle