Offre n° 197QXZM
CUISINIER H/F (H/F)

Actualisé le 10 septembre 2025

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) cuisinier(ère) en EHPAD - Votre mission : Au sein d'un établissement accueillant des personnes âgées dépendantes, vous assurez la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et des besoins spécifiques des résidents. Vous serez en charge de : La préparation des repas selon les régimes alimentaires (sans sel, diabétique, etc.) La réalisation de textures modifiées (mixé, haché, mouliné.) La gestion de la production L'entretien et le nettoyage de votre poste de travail Profil recherché : Cuisinier, second ou chef de cuisine Expérience impérative en EHPAD ou en collectivité avec une bonne connaissance des régimes et textures Autonomie, rigueur, sens de l'organisation Maîtrise des règles HACCP et PMS Conditions de travail : Horaires : 7h30 - 19h30 (avec coupure) OU 7h30 - 15h30 (avec pause déjeuner) Travail 1 week-end sur 2

Type de contrat

Intérim - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros sur 0.0 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

START PEOPLE

CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 235 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Mme Natalia Martins

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