Offre n° 197RKVB
Boucher / Bouchère
67 - WITTERSHEIM - Localiser avec Mappy
Publié le 11 septembre 2025
Nous recherchons un(e) boucher(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Possibilité de travail sur 4 jours. Vous serez en charge de : Découper, désosser et préparer les pièces de viande. Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez des connaissances sur les différentes viandes, leurs qualités et leurs techniques de découpe ? Vous avez la capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes d'hygiène et de sécurité ? Vous disposez d'un bon sens du relationnel et de la communication ? Vous avez du dynamisme et êtes rigoureux /euse dans le travail ? Vous avez de l' expérience dans le métier ou sortez de formation ? N'hésitez pas, rejoignez - nous!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- A convenir selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Élevage de vaches laitières
Employeur
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