Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 36 - CHATEAUROUX

Offre n° 197RZBM
Cuisinier (H/F)

36 - CHATEAUROUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 septembre 2025

L'Atelier de la Bière recherche un cuisinier. Préparation de snacking : Planches, frites, camemberts rôtis etc. Mise en place et élaboration de plats : burgers, fish an chips, croque monsieur, tartes etc. Gérer les commandes, la bonne réception ainsi que la traçabilité des produits. Gérer le bon entretien et nettoyage du matériel et de la cuisine. Encadrer et former un apprenti en PSR. Etre force de proposition.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros à 13.0 Euros
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Conditionner des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Organiser des événements culinaires spéciaux
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication de bière

Employeur

LA CAVE 197

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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