Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) 59 - VILLENEUVE D ASCQ

Offre n° 197SJJK
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

59 - VILLENEUVE D ASCQ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 septembre 2025

Nous recherchons un(e) Assistant(e) manager en restauration pour accompagner notre Manager lors des services de nuit. Vos missions principales : - Assurer et participer au service de nuit. - Veiller à la cohésion de l'équipe de nuit. - Assurer le nettoyage et son suivi après la fin du service. - Participer à la surveillance du stock en collaboration avec le Manager. - Participer aux recrutements si nécessaires en collaboration avec le Manager. - Accompagner les recrues lors de leur intégration. Horaires : 00h-06h et 23h-06h Contrat 39h/ hebdomadaire Nombre de jour de repos : 1 Profil recherché: Expérience en restauration rapide Connaissance des règles d'hygiènes Capacité à travailler en autonomie et en équipe Flexibilité sur les horaires Rigueur, efficacité et capacité d'adaptation Conditions du contrat: CDI/ 39h - Temps plein Lieu de Travail: Chamas Tacos , 1 rue Trudaine, 59650 Villeneuve d'Ascq Salaire : à définir selon profil et expérience

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent - Certificat HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrainCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Former le personnel aux standards de serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciauxCette compétence est indispensable
  • Piloter une activitéCette compétence est indispensable
  • Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

CT VILLENEUVE

M. Ayoub FADIL

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