Notre restaurant de l'hôtel du Lac à Huelgoat recherche actuellement un(e) chef(fe)de cuisine confirmé(e). Vos missions seront : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine (4-5 personnes) - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste. Logement de fonction (appartement privé) à disposition.