Boulanger / Boulangère (H/F) 41 - ROMORANTIN LANTHENAY
Offre n° 197SSKB
Boulanger / Boulangère (H/F)
41 - ROMORANTIN LANTHENAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2025
Nous recherchons un boulanger passionné (H/F) pour rejoindre une équipe conviviale au sein d'une boulangerie artisanale moderne avec un concept innovant. Vos missions au quotidien : - Pétrir, façonner et cuire pains, baguettes, viennoiseries et recettes - Réaliser la production de pâtes levées feuilletées (croissants, pains au chocolat...) - Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Entretenir le poste de travail et participer à la bonne organisation de l'atelier - Collaborer avec vos collègues dans une ambiance d'équipe dynamique Votre environnement de travail : - Atelier moderne, spacieux et ergonomique. - Encadrement bienveillant et organisation structurée. Votre cadre de travail : - Horaires types : 4h -12H ou 12h - 19h (heures de nuits majorées) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs Ce que le poste partage avec vous : - Contrat de frais de santé pris en charge par l'employeur 65% par l'employeur. - Adhésion HELLO CSE - Prime annuelle conventionnelle - Formation en interne pour évoluer et progresser dans votre métier Profil recherché : - Rigueur, esprit d'équipe - Une vraie passion pour le métier et l'envie de contribuer à la satisfaction des clients
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires décalés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Techniques de panification/fermentation
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
POP' JOBS
Pop' Jobs est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce et les métiers de bouche. Implanté localement, j'accompagne les candidats dans leur recherche d'opportunités adaptées à leurs compétences et à leurs envies. Mon objectif : vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver un poste dans lequel vous vous sentirez vraiment à votre place.
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