Vous préparez et réalisez les produits de la boucherie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous réaliserez la vente des produits de la boucherie et de produits traiteurs en rayon traditionnel. Vous réaliserez aussi la mise en place et le rangement de votre rayon. Vous pourrez aussi préparer et réaliser les produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés). Une expérience ou une formation en boucherie est exigée et une connaissance de la partie Traiteur serait un plus. Vous travaillerez un samedi et dimanche matin sur deux.