Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 68 - ODEREN

Offre n° 197SZDN
Cuisinier (H/F)

68 - ODEREN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 septembre 2025

Hôtel Restaurant WOLF au Markstein recrute un Cuisinier confirmé (H/F). Poste à pourvoir du 15 décembre 2025 au 31 mars 2026. 2 jours de repos consécutifs. Possibilité d'être logé(e) et nourri(e) sur place. Le soir repas unique pour les pensionnaires. Fin de service 21h . Vous prendrez en charge la préparation des plats de façon autonome. Il s'agit de cuisine traditionnelle. Compétence(s) du poste : Savoir assurer un service seul lorsqu'il y a peu de clients Savoir définir des menus Définir des besoins en approvisionnement Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Organiser le traitement des commandes
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

HOTEL-RESTAURANT WOLF

1 ou 2 salariés

Site internet
https://hotel-wolf.fr/restaurant/

Hôtel Restaurant de montagne située dans la station de ski du Markstein dans les Vosges à 1240 m d'altitude, sur la route des Crêtes, aux pieds des pistes. Etablissement familial de 21 chambres, d'une salle à manger 40 couverts et d'un café terrasse. La clientèle est essentiellement composée de touristes et de sportifs fidèles (marche, VTT, moto, parapente) ou de passage. Vous pouvez visiter le site /hotel-wolf.fr/restaurant/ et le site de la station de ski: lemarkstein.net

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