Offre n° 197SZLC
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Publié le 12 septembre 2025

Notre restaurant recherche un serveur ou une serveuse à temps plein, pour travailler en binôme. PRISE DE POSTE DEBUT OCTOBRE Notre restaurant, d'une quarantaine de places, propose une cuisine fraiche, créative et de saison. Une connaissance des vins est essentielle. Des connaissances en cuisines sont un plus. Nous demandons des compétences acquises pour la prise de commande et la gestion d'un service. L'accueil est un élément primordial et nous serons très attentif à cette notion dans la profil de la ou du candidat. Le restaurant sera ouvert du mardi au vendredi, travail en coupure, 4 midi, 3soir. Week end de 3 jours.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 14.00 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Serveur.se restaurant traditionnelCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Connaissance des vins
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Garantir la satisfaction du client
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'AIGUILLAGE

3 à 5 salariés

Site internet: http://www.aiguillage.fr

Notre restaurant l'Aiguillage est situé au coeur du quartier Berriat-Europole à Grenoble. Nous accueillons jusqu'à 40 personnes, du lundi au vendredi midi et les jeudis soir et vendredi soir. Notre cuisine est fraiche, saine, de saison, respectueuse de la nature et des acteurs qui y contribuent, tout en mettant le végétal au coeur des assiettes. Nous proposons une carte permettant à tous de se restaurer avec gourmandise (régime carné, végétarien, végétal, sans gluten, sans oeuf, sans lactose...)

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