Notre client basé sur Vitrolles, leader sur le marché de la crevette cuite réfrigérée depuis 30 ans, recherche 1 assistant qualité H/F pour une mission d'intérim de longue durée. Vous évoluerez dans 1 environnement de travail ou le partage, la solidarité et l'esprit d'équipe sont des valeurs fortes. Vos missions d'assistant(e) qualité produit fini et matière première sont les suivantes : Vérifier la conformité du produit et sa qualité sanitaire Assurer la bonne réalisation des tâches selon la documentation existante Faire respecter l'application des mesures d'hygiène Gérer le classement et l'archivage des enregistrements Pré-requis Connaissance de la démarche HACCP et du référenciel IFS Utilisation du pack office et d'un ERP Connaissances de la réglementation hygiène, sécurité et environnement Avantages Avec Mistertemp', vous bénéficierez d'avances de trésorerie, d'une épargne rémunérée à 5% par an, de la dématérialisation de vos contrats de travail et fiches de paie. Notre club Avantages sera également à votre disposition. Type d'emploi : Temps plein, Intérim Salaire : 12.42 € par heure 10% ifm + 10% icp Prime d'habillage 1.20€/jour Panier repas 6.50/jour Vous appréciez travailler en équipe et êtes une personne de terrain. Votre rigueur, votre réactivité et votre envie de vous investir dans un projet d'entreprise sont vos qualités alors ce poste est fait pour vous.