Chef de partie 65 - LOURDES
Offre n° 197TSMQ
Chef de partie
65 - LOURDES - Localiser avec Mappy
Publié le 13 septembre 2025
Assurer la préparation et la mise en place des plats de votre partie (chaud, froid, pâtisserie, selon affectation). Participer à l'élaboration et au dressage des assiettes dans le respect des standards de l'établissement. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à la qualité des menus Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine sur un poste similaire. Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2660.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL ROISSY****(187 CH)
1 ou 2 salariés
Hotel 4 étoiles de 187 chambres à l'entrée des Sanctuaires ouvert de mars à fin octobre
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