En tant qu'opérateur polyvalent vous occuperez différents postes au sein de nos étapes de conditionnement des œufs. Ce rôle implique le travail sur des machines automatisées en suivant un mode opératoire défini. Vos principales missions incluront : * L'approvisionnement des machines, des installations et du flux des matières ou des produits. * L'assurance de la production en respectant le planning établi, tout en garantissant la conformité et la traçabilité. * La tenue des fiches d'activités et de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incidents de fonctionnement, etc.). * La surveillance du fonctionnement des machines, des équipements, et le signalement de tout dysfonctionnement potentiel. Certaines missions peuvent nécessiter du port de charges régulièrement. Vous travaillerez en horaires de matin, du lundi au vendredi, avec une prise de poste à 4h ou 5h selon la fonction occupée.