Inspirée par le jaune éclatant du soleil et le bleu apaisant de la mer, Maison Yellow reflète l'âme de Marseille : solaire, pleine de vie et légèrement anisée. Un lieu qui célèbre la culture du Sud. Que vous soyez Marseillais.e de naissance ou de cœur, rejoignez-nous pour faire vivre cette aventure unique. Le Sud a trouvé sa maison chez Maison Yellow, et nous avons besoin de vous pour la faire rayonner et en faire un lieu incontournable ! Vous travaillez dans un concept store mêlant 4 espaces, un restaurant, un bar, une boutique et un musée, dans ce cadre et sous les directives du , vous avez pour mission la tenue du bar en autonomie (ouverture/fermeture). Chez Maison Yellow, nous travaillons en polyvalence ainsi, une fois votre intégration et formation à nos standards acquise, vous êtes amener à évoluer au Bar, comme en salle. Vos responsabilités: . Proposer une prestation Bar conforme à la promesse de notre établissement . Animer des ateliers et Masterclass auprès de la clientèle et former l'équipe à cet exercice . Déployer les techniques de vente, être à l'écoute et conseiller la clientèle . Accueillir le client, prendre en charge l'expression de ses besoins et le respect de ses demandes . Préparer les boissons et élaborer les cocktails . Assurer un service convivial au bar de la commande à l'encaissement . S'assurer de la mise en place et veiller à l'ambiance générale des espaces . Respecter et faire respecter rigoureusement les normes Hygiène HACCP, de sécurité et de consommation responsable, les standards de service et l'intégrité par rapport au groupe Pernod-Ricard . Maintenir une tenue impeccable de ses espaces . Vous realiser la passation des commandes de matières premières et fournitures . Vous réaliser les contrôles de caisse, gestion des encaissements à l'ouverture comme à la clôture de l'établissement . Lors de l'absence du manager Bar, vous êtes garant de la tenue du service. . Participer à l'animation du bar . Gérer les prestations BtoC, lors de la privatisation d'espace (de type réserve un bar) Votre profil: - Vous avez une expérience réussie en tant que responsable de service, au sein d'un établissement de type brasserie - Sensibilité pour la culture Anis et l'histoire des anisés, vins et spiritueux - Fort intérêt pour l'univers et les tendances de l'univers du bar et de la restauration - Dynamisme, exemplarité, Intégrité, sens éthique - Très forte orientation satisfaction client. - Sens du résultat. - Sens de l'organisation, rigueur, gestion des priorités, prise d'initiative et prise de recul dans une activité dynamique et soutenue