Offre n° 197VNTY
Chef pâtissier (H/F)

73 - BOURG ST MAURICE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 septembre 2025

Nous recherchons pour la future saison d'hiver 2025/2026 un'e) chef(fe) pâtissier(ere) Passionné(e) par votre métier, le contentement de nos clients et la qualité de vos desserts est votre priorité. Vous gérez les pâtisseries du petit-déjeuner, les desserts de la carte( 6/7) dessert et enfin la création de desserts tous les jours pour nos pensionnaires de l'hôtel. En collé ration avec le menu du Chef vous faites un dessert adapté avec au moins 15 desserts différents( 15 jours) Poste logé seul. Cadre: 1 jour de repos hebdomadaire.

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

49H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3150.0 Euros à 3250.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Définir des besoins en approvisionnement
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Former les nouveaux employés aux techniques de pâtisserie
Planifier les opérations de production selon les commandes

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LES CHALETS DE L'AIGUILLE GRIVE

10 à 19 salariés

Hôtel de 11 chambres et 6 chalets de 180m² cet établissement de charme sur les pistes l'hiver. Nous nous situons dans un cadre magnifique. Mme Julie Touraille