Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 197VXKB
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2025
La boulangerie pâtisserie Maxence, maison artisanale reconnue pour son savoir-faire et ses créations gourmandes, recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions - Réaliser la production quotidienne de pâtisseries fines, entremets et créations maison. - Participer à la mise au point de nouvelles recettes et collections saisonnières. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et une ambiance conviviale. Profil recherché - Diplômé(e) en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent). - Créativité, rigueur et sens du détail. - Esprit d'équipe et envie de progresser au sein d'une maison en développement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.63 Euros à 12.64 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE MAXENCE GRIVEAU
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