MISSION Votre mission consiste à assumer la responsabilité du rayon fruits légumes dans le cadre de la politique définie, dans l'esprit « Monoprix » (proximité satisfaction clients, ). FONCTION COMMERCIALE Vous avez la responsabilité des achats et de l'assortiment de votre rayon et à ce titre vous devez : Vous avez la responsabilité des achats et de l'assortiment de votre rayon et à ce titre vous devez : Préparer et proposer un ou des budgets d'achat à votre direction Réaliser votre assortiment à partir de celui proposé par votre centrale Compléter cet assortiment avec les fournisseurs directs et pour lesquels vous négocierez les conditions de référencement et en informer votre direction Résoudre les litiges avec les fournisseurs, décider des éventuels déréférencements et en informer votre direction Contrôler la passation des commandes permanentes auprès de la centrale et auprès de vos fournisseurs directs dont la préparation éventuellement déléguée aux membres de votre équipe Contrôler la passation des commandes promotionnelles Réception Vous devez : Superviser la réception des marchandises et sensibiliser votre équipe sur les contrôles quantitatif et qualitatif à effectuer. En cas d'anomalies (non-conformité, ) vérifier que la procédure définie (contact, centrale, bon de redressement, ) soit bien respectée Organiser au mieux votre réserve pour faciliter les flux de marchandises Mise en rayon Votre rayon devra être bien achalandé et à ce titre vous devez : Assurer l'implantation des marchandises en vous appuyant sur la proposition d'assortiment et les dossiers Merchandising de la centrale. Apporter les modifications liées aux spécificités de votre point de vente Veiller à ce que toutes les familles de produits soient représentées dans vos linéaire afin d'avoir un assortiment suffisant pour répondre aux besoins des clients Contrôler la mise en rayon, l'étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons ; y participer si nécessaire Intégrer les nouveaux produits dans votre rayon Fournir et contrôler les données disponibles sur les balances connectées à la gestion commerciale Réaliser une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise (offre produits, animations) Animation commerciale Selon l'organisation du magasin, vous pouvez bénéficier de l'appui d'un « Animateur des Ventes » ou d'un « Assistant Animateur des Ventes » intervenant sur l'ensemble du magasin. L'animation de votre rayon restant sous votre responsabilité, vous devez : Être force de proposition dans la définition du plan d'animation magasin Participer au choix des opérations commerciales est spécifiques pour votre rayon Veiller à la cohérence de vos rayons avec l'ensemble du magasin Proposer régulièrement des animations spécifiques avec l'appui des outils Casino Organiser la mise en place, le balisage des promotions et animations Décider et mener les actions de fin de promotion (décalage de dates, nouveau prix de vente ) Suivre et analyser l'historique des animations sur l'outil informatique dédié et le diffuser à votre équipe Organiser des mises en scène (théâtralisation, ambiance sonore, dégustation ) Sur les espaces d'animation saisonniers Politique tarifaire Vous devez : Appliquer le tarif centrale le mieux adapté afin d'atteindre les objectifs fixés avec la direction Déterminer les prix de vente en tenant compte, du tarif centrale, de la politique de l'entreprise, de la concurrence, et de la législation commerciale en vigueur Organiser planifier les relevés des prix de la concurrence, les analyser afin de mettre en place les plans d'actions nécessaires Procéder au changement des prix (balances et caisses) ou communiquer les informations au fichier informatique Prévoir régulièrement des audits de prix (vérification du prix affiché et du prix passé en caisse) et traiter les anomalies selon la procédure Relation clients Veiller en permanence à la qualité de l'accueil