L'HOPITAL DE FOURVIERE, Centre de Gérontologie, situé sur Lyon, recrute. Etablissement privé à but non lucratif (ESPIC) Membre de la FEHAP Convention collective nationale 51 300 salariés, 240 lits (58 lits de médecine, 80 lits de SSR, 100 lits d'USLD, 2 lits d'hôpital de jour/Med, 12 places d'hôpital de jour/SSR), 15 places d'accueil de jour, consultations). Vous intégrez une équipe d'une quinzaine de personnes. Vous serez amené à : - Aider au dressage des entrées, fromages et desserts pour les patients - Préparer les produits pour la chaine plateau des patients - Participer à la chaîne plateau à destination des patients - Contrôler la chaîne d'allotissmeent en garantissant la bonne adéquation entre la carte plateau et les composantes - Communiquer avec les autres services de l'établissement - Appliquer le plan de maitrise sanitaire et les règles de sécurité (contrôle des températures, réalisation des plats témoins ....) Horaires : 8h30 - 16h30 / roulement de 1 week-end sur 2 Poste à pourvoir immédiatement