Holly's Diner recherche un Chef de cuisine (H/F) pour son nouveau restaurant à STRASBOURG CENTRE Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Vos missions Sous la responsabilité de votre Responsable, vous participerez à régaler notre clientèle chaque jour ! Vous aurez pour principales missions : - Le management de l'équipe de cuisine (environ 15 personnes), - Garantir de la satisfaction client en termes de temps de service et qualité des plats - La responsabilité de la qualité produits, - La gestion des commandes, - Garantir le respect des règles d'hygiène en cuisine (HACCP), - Garantir le respect des fiches techniques en cuisine des fiches techniques, - La gestion des plannings de vos collaborateurs en cuisine. Votre profil De formation CAP/BEP, Bac Pro dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de cuisine dans un restaurant avec au moins 4 ans d'expérience Disponible, réactif et positif, vous avez le goût du travail en équipe et du management. Horaire : 39h Type de contrat : Contrat Cadre Salaire motivant, entre 2800€ et 3300€ brut/mois fixe selon profil (hors primes sur objectifs). Autres éléments de salaire : restauration d'entreprise, indemnité de transport, participation à la mutuelle. Pourquoi nous rejoindre ? - Pour intégrer un groupe en plein développement, - Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement, puis suivre des formations continues, - Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale, - Pour vous lancer de nouveaux challenges. REJOIGNEZ-NOUS !