Dans le cadre de son développement, le service Approvisionnement, recrute un Approvisionneur. Vous serez en charge de la gestion des approvisionnements des produits frais et sec, en veillant à assurer la disponibilité des références tout en optimisant la gestion des stocks. A ce titre, vos missions principales seront les suivantes : - Passer les commandes auprès des fournisseurs afin de garantir la disponibilité des produits. - Calculer les besoins en fonction des outils de gestion, tableaux de bord et consignes du responsable. - Éviter les ruptures et limiter les surstocks en ajustant les quantités commandées. - Analyser et signaler les anomalies de stock en collaboration avec le service concerné. - Transmettre aux équipes internes (commercial, télévente, dépôt) les informations relatives aux disponibilités et retards. - Actualiser les plannings de réception en fonction des contraintes fournisseurs ou saisonnières. - Répondre aux demandes clients via les services internes et communiquer au service Qualité les informations liées aux retraits ou rappels produits. - Produire et analyser des statistiques sur les flux d'approvisionnement. - Vérifier la disponibilité des promotions et nouveautés produits. - Participer à la mise à jour des fiches produits (substitutions, état des références). - Contribuer aux échanges d'informations pour améliorer les performances du service. - Relancer les fournisseurs en cas de retard et négocier des solutions en cas de non-