Dans le cadre de son ouverture prochaine COLUMBUS CAFE recrute. Vos missions : - La mise en place éventuelle de la terrasse - L'accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive) - De la préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités café, thés, chocolats, etc.) - De la préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés) - De vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie - De la vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.) et de l'encaissement - De l'entretien des différents équipements et matériels - De la fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel Formation en interne de 4 semaines sur Bourges