À la croisée de la gastronomie et du commerce, le commercial Négoce et Prestations est le gardien des tendances culinaires et des innovations produits, veillant à ce que les établissements proposent toujours le meilleur à leurs clients, il a la charge d'animer et d'élargir le portefeuille clients, il est responsable de la fidélisation et de la prospection MISSIONS PRINCIPALES - Répondre aux questions et attentes des clients - Etablir les devis, contrôler la disponibilité et les stocks - Coordonner efficacement avec les équipes internes pour assurer la cohérence des actions - Fidélisationduportefeuilleclientsetpérennisationdespartenariatsexistants - Démarcher de nouvelles opportunités, prospection terrain - Transformer les prospects, négocier contrats/référencement des programmes en B2B - Mettre à jour les supports de ventes (catalogues, etc.) - Réaliser une veille concurrentielle pour ajuster la stratégie en fonction du marché - Participer à des évènements pour renforcer la réputation de Panima/Servair Mayotte - Mettre en œuvre son plan d'action et rendre compte de son efficacité commerciale - Suivre des KPIs, remplir des tableaux de reporting, préparer des rapports réguliers ACTIVITE COMPLEMENTAIRE Peut être amené à effectuer d'autres activités en fonction des besoins de l'entreprise et en lien direct avec le bon fonctionnement du département auquel le salarié est rattaché.