En tant qu'équiper (e) de production sur les premières étapes de transformation de la viande de bœuf, vous serez chargé (e) de contribuer activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production. Vos principales responsabilités incluront : - La préparation des viandes : vous serez chargé (e) de préparer les carcasses de bœuf pour les étapes suivantes de transformation. - Maitrise de l'art du couteau : vous devrez démontrer une habilité dans l'utilisation du couteau pour découper avec précision, fluidité, assurance. - Respect des normes d'hygiène : vous devrez respecter strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs. - La collaboration en équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la productivité de l'atelier et assurer un flux de travail efficace. Débutant (e) accepté (e). Pas d'inquiétude ! Nous comprenons que chaque grand professionnel a commencé quelque part. Votre motivation et votre engagement sont les atouts sur lesquels nous comptons. Nous avons prévu un parcours certifiant sur plusieurs mois, alliant théorie et pratique, pour vous accompagner dans l'atteinte de votre potentiel. Avec le soutien de nos formateurs expérimentés et une ambiance de travail collaborative, vous aurez toutes les ressources nécessaires pour réussir et vous épanouir dans votre rôle . Horaire de travail : vous travaillerez du lundi au vendredi avec des horaires principalement matinaux ( à partir de 5h00) , permettant de profiter de vos après midi et soirées. Salaire attractif et évolutif auquel s'ajoutent diverses primes ( 13eme mois, primes d'assiduité et d' intéressement, de participation, de vacances et ancienneté) Pour les titulaires de permis de conduire , une indemnité quotidienne de transport à partir de 4 euros par jour . Les avantages CE d'un grand groupe ! Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale , ainsi qu'un prévoyance performante .