Accueillir, conseiller et encaisser la clientèle Assurer la vente des produits frais et d'épicerie (boulangerie, charcuterie, fromagerie, fruits et légumes, épicerie fine) Utiliser la trancheuse pour découpe de charcuteries Découper et portionner des fromages à pâte dure (tomme ...) Mise en rayon et réassort des produits Mettre en valeur les produits frais en vitrine et sur l'étal (présentation soignée, réassort...) Réceptionner les livraisons et contrôler les marchandises Participer à la gestion des stocks (inventaire, signalement des ruptures...) Travailler un samedi sur deux 8h30 - 19h30 Travailler un mercredi sur deux 8h30 -19h30 jeudi 14h - 19h30 / vendredi 14h - 19h30 Avoir de l'expérience en vente alimentaire, fromagerie, charcuterie, traiteur ou grande distribution est un plus. Maîtriser les règles d'hygiène alimentaire HACCP est aussi un plus AIDE SUR LA PARTIE TRAITEUR Préparer des plateaux traiteur (charcuteries, fromages, fruits et légumes) Préparer des légumes frais (carottes râpées, taboulé...) Conditionner des charcuteries sous-vides Aide au montage de buffet