Le Comptoir de la Bière, véritable expert de la distribution de boissons en France, recherche un Responsable Exploitation. Avec l'aide de vos référents à manager et au sein d'un entrepôt de plus de 5000 m2, vous aurez pour principales missions de : - Superviser la livraison des clients : s'assurer de la faisabilité des tournées (effectifs et véhicules disponibles, charges maximales, .). Anticiper les évolutions avec le service commercial. Analyser la rentabilité des tournées et alerter sur les tournées déficitaires. - Optimiser le circuit de distribution : qualité, rentabilité, délais, sécurité. - Définir en collaboration avec le gérant la stratégie logistique de la structure. Concevoir les outils de pilotage et de gestion : optimisation de la préparation de commandes, implantation des produits à l'entrepôt. Optimiser les retours de vides (volumétrie, segmentation par fournisseurs, .). Superviser la gestion des stocks et les approvisionnements avec pour objectif de réduire les délais et les frais. - Négocier les coûts et planifier les flux avec les transporteurs. Vous sélectionnez un panel de transporteurs selon les besoins et vous négociez les tarifs et les modalités. Vous globalisez et optimisez les tournées avec les transporteurs. Vous vérifiez et analysez les coûts de transport : factures, volume transporté, productivité, etc. - Intervenir auprès des tiers en cas de dysfonctionnement, et/ou de négociation, et être force de propositions dans la recherche de solutions. - Fluidifier la communication entre les différents services et interlocuteurs : fournisseurs, producteurs, distributeurs, clients, production, achats, commercial, . - Coordonner l'activité de l'équipe logistique : Superviser son bon fonctionnement en résolvant les dysfonctionnements, les imprévus et leurs impacts sur l'organisation de la production. - Fixer, appliquer et faire respecter la qualité, les normes d'hygiène et de sécurité à tout le personnel accédant à l'entrepôt, magasiniers, livreurs, administratifs et aux tiers, clients en enlèvement, transporteurs et maintenance. Vous gérez le bâtiment en respect des normes de sécurité et en agissant sur les possibles dommages. - Connaitre les règles douanières et juridiques d'un entrepôt et du transport. Vos objectifs : Fiabilité des approvisionnements, qualité de la livraison aux clients, réduction des coûts sans rupture de stocks.