Chef(fe) de partie (H/F) 33 - PESSAC
Offre n° 197XYXW
Chef(fe) de partie (H/F)
33 - PESSAC - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2025
Le Bistrot de l'Alouette, bistrot convivial et engagé dans une cuisine maison de qualité, recherche un(e) chef(fe) de partie pour renforcer sa brigade dans le cadre du lancement de sa nouvelle carte. Vous intégrerez une équipe passionnée, au sein de laquelle vous jouerez un rôle clé dans la préparation et l'envoi des plats. Vous serez responsable de votre poste, tout en collaborant étroitement avec le reste de la cuisine dans un esprit d'équipe fort. Votre profil : Dynamique et passionné(e) par la cuisine Autonome, tout en sachant travailler en équipe Soucieux(se) de la qualité et du respect des produits Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou bistronomique Ce que nous proposons : Une cuisine fraîche, de saison, 100 % faite maison Une ambiance de travail professionnelle et bienveillante La possibilité de vous exprimer dans une cuisine en évolution Un CDI à temps plein, rémunération selon profil 2,5 jours de repos par semaine Mutuelle d'entreprise repas Poste à pourvoir immédiatement Poste basé à Pessac Envie de rejoindre un projet stimulant et de contribuer à faire vivre une cuisine créative ? Envoyez-nous votre candidature par mail ou venez directement nous rencontrer au Bistrot de l'Alouette
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - Cap cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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