Véritable artisan, le pâtissier prépare les produits du rayon pâtisserie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus. Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation. MISSIONS PRINCIPALES Commercial : renouvellement et adaptation de l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin, préparation et confection des produits, réalisation des commandes spécifiques des clients, conseil et vente Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences et qualités attendues : Maîtrise et passion du métier Sens de l'organisation Sens du client Formation/parcours CAP à Bac Pro Pâtisserie Expérience réussie dans le métier dans l'univers de la grande distribution ou dans l'artisanat Comment postuler : Postulez sur l'offre pour être contacté par nos conseillers pour un entretien. Si vous êtes sélectionné(e), il faudra être impérativement disponible le 14 octobre de 14H à 18H avec votre CV et l'intitulé du poste "Boucher" au centre commercial SO Ouest de Levallois.