Ce poste offre l'opportunité de découvrir et d'apprendre le métier. Missions (comme objectifs d'apprentissage et de formation): Accompagné(e) par nos encadrants, le/la salarié(e) sera progressivement amené(e) à: Production : apprendre à suivre des consignes de fabrication, préparer des produits de base, participer aux briefings en étant force de proposition et contribuer à la réalisation de la production quotidienne. Hygiène et sécurité : s'approprier et maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine. Service et relation client : découvrir la mise en place et le service, pratiquer l'encaissement, valoriser et faire la promotion des produits auprès d'une clientèle jeune. Vente: apprendre les techniques de valorisation des produits, de mise en avant et de gestion d'une aire de vente. Entretien : se former aux méthodes de nettoyage selon les normes d'hygiène en vigueur, à l'utilisation des produits et matériels d'entretien. Communication : développer ses compétences relationnelles, accueillir et écouter les clients, faire remonter les observations. Profil recherché: - Dynamique et motivé pour participer à une activité en pleine croissance - Avoir un intérêt pour les métiers de la restauration et l'envie d'apprendre - Goût pour le travail en équipe - Sens du service et de la relation client - Motivation pour s'inscrire dans un parcours de formation et d'accompagnement visant un emploi durable - Comprendre les consignes en français, savoir lire une phrase simple - Permis B (un plus pour les horaires décalés ou week-end) ou solution de transport fiable