L'exploitation agricole de l'EPLEFPA de La Côte Saint-André recrute un(e) Vacher / Référent élevage bovin allaitant - grandes cultures pour accompagner son projet de transition d'élevage et contribuer à ses missions de production, d'expérimentation et de formation. Contexte de l'exploitation :Vaches montbéliardes (passage en élevage allaitant à l'été 2025 et réduction de l'effectif à 30 vaches) Génisses de renouvellement 85 ovins 86 ha,  cultures avec objectif de production de protéines pour l'alimentation humaine à moyen terme L'exploitation est support pédagogique pour les apprenants de l'enseignement agricole. Depuis 2025 : passage en mode allaitant, avec vêlages croisés et veaux élevés sous la mère. Maintien du potentiel génétique montbéliard via transplantation embryonnaire. Objectif 2029 : construction d'un nouveau bâtiment et retour à la traite, avec mise en place d'un robot de traite Missions principales :Suivi du troupeau allaitant : vêlages, reproduction, alimentation, soins, paillage, entretien des bâtiments Participation à la transplantation embryonnaire (en lien avec les partenaires techniques) Gestion courante de l'élevage avec l'équipe (éleveurs et enseignants) Participation aux travaux de grandes cultures (travail du sol, semis, récoltes, entretien) Travaux saisonniers : fenaison, clôtures, maintenance courante Polyvalence possible sur l'atelier ovin et appui du directeur d'exploitation agricole Participation aux réflexions concernant le nouveau bâtiment et les nouvelles orientations à venir sur les différents ateliers Formation Bac +3 (Licence pro, Licence Sciences Agronomiques, ou équivalent) Compétences en élevage bovin (idéalement allaitant) et en grandes cultures Capacité d'analyse et de recul pour participer aux réflexions stratégiques de l'exploitation Autonomie, polyvalence, sens du travail en équipe Intérêt pour les projets innovants, la pédagogie, l'agroécologie et la recherche d'autonomie protéique