Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en collectivité passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'établissements sur la métropole lilloise : restaurant scolaire, maison de retraite, centre de loisirs, entreprise, etc. . Vous participerez à l'élaboration des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à la satisfaction des convives. Mission en intérim à la journée, à la semaine ou pouvant s'inscrire sur la duréeVos missions principalesPréparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les menus établis. Assurer le respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures adaptées, etc. ). Participer à la réception, au contrôle, et au stockage des matières premières. Appliquer strictement les normes HACCP et assurer la propreté des espaces de travail. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne organisation du service.