Directeur de site en restauration collective (H/F) 38 - Grenoble
Offre n° 198BTNP
Directeur de site en restauration collective (H/F)
38 - Grenoble - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 septembre 2025
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Directeur de site en restauration collective h/f CDI basé à Grenoble (38) Rattaché au Chef de Secteur, vous prenez en charge la gestion d'un site clé de l'enseigne. Vous managez une équipe d'une quarantaine de collaborateurs que vous consolidez, réorganisez et faites monter en compétences. Vous collaborez étroitement avec la Direction dynamique et avide d'élever le niveau des prestations culinaires et leur diversité. Plusieurs offres de restauration sont proposées (cafétaria, self, distributeurs...) et demandent une adaptation quant à leurs exigences (environ 1000 cvt/jour au total). CDI Statut Cadre 15 RTT Fixe x 13 mois + variable Vous possédez une première expérience solide en management dans la restauration collective à fort volume. Vous intégrez une région en fort développement qui vous permettra d'envisager des perspectives d'évolution.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 39000.0 Euros à 49000.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Elaborer, suivre et piloter un budget
- Gérer les ressources humaines
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Etre force de proposition
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
SOLVE
10 à 19 salariés
Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10 secteurs d'activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens.
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